Arroz chaufa con pollo 1 ración (600 gr. aprox.)

Arroz chaufa con pollo 1 ración.
Ingredientes: pollo, arroz, Cebolleta china, ajo, salsa de ostras, salsa de soja.
Alérgenos: soja, sésamo.

PUESTO:
Carlos pertenece a la tercera generación de emigrantes cantoneses en el Perú. Con más de 30 años de experiencia en cocinas de distintos restaurantes, tanto en su Perú natal como en España, se decidió en 2017 a poner en marcha en el Mercado de San Fernando un puesto de gastronomía peruana, incluyendo en su carta algunos platos de cocina chifa (fusión entre la cocina china y criolla) que forman parte de su tradición familiar.


RECOGE TU PEDIDO:
En el puesto Perú, país de los ceviches (1) del Mercado de San Fernando.