Queso de Cabra ecológico Payoyo (Cádiz) 100 gr

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Queso curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de aceite de oliva, inunda la boca de sabor en cada bocado.Elaborado con leche de cabra ecológica pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.

PROVEEDOR
Quesería El Gazul se cocinó en la mente de un joven con mucha ilusión y sobre todo con muchas ganas de trabajar, con muchas ganas de mantener una tradición familiar, pero sin perder el norte embarcándose en proyectos titánicos, entregándose en cuerpo y alma a su trabajo, pasito a pasito, sin prisas pero sin pausas, inicialmente buscando la mejor materia prima, seleccionando meticulosamente el ganado que es la raíz del producto. Este importantísimo paso dio lugar a un no menos importante esfuerzo en conseguir la receta perfecta, para conseguir un producto de la más alta calidad, invirtiendo en ello miles y miles de horas de trabajo incesante. En este sacrificado camino la QUESERÍA EL GAZUL tomó forma, incorporando progresivamente un gran equipo de trabajadores y trabajadoras que cada día hace que este proyecto esta idea-ilusión hoy sea una realidad, una realidad que pasito a pasito día a día va ampliando sus fronteras, conquistando los paladares más exigentes, reflejados estos en todos y cada uno de los premios tanto a nivel nacional como internacional que ya hemos conseguido.


RECOGE TU PEDIDO:

En el puesto Bendito (4) del Mercado de San Fernando.


Fecha de recogida:

Viernes 8 de julio de 17:30 a 20:00
Sábado 9 de julio de 13:00 a 14:30.